며칠 전에 일본 여행을 오사카로 며칠 다녀왔는데요. 오사카 근처가 유독 역 이름이나, 아니면 옷이나 술 같은 이런 저런 상품들에 매화나무 매(梅)자가 많이 들어가 있더라고요.몰랐는데 일본이 매실주가 워낙 유명하던데, 맛있어서 잘 즐기다 왔는데요. 나중에 알고 보니 아는 분들은 매실주를 쇼핑 리스트에 넣어두고, 많이 사오시기도 하고 그러더라고요? 원래 일본 자체가 매실을 좋아하는건지, 오사카란 도시가 그런건지 궁금하네요.
네, 오사카는 매실과 깊은 관련이 있답니다. 오사카성 공원에는 '바이린(매화숲)'이라는 곳이 있어서
2월 중순부터 3월 초까지 100종류 이상, 1,270그루의 매화나무가 아름다운 풍경을 연출합니다.
또한 오사카 텐만구에서는 매년 2월 중순~3월 초까지 '덴마텐진 매실 축제'가 열리기도 해요.
일본에서는 매실을 '우메(梅)'라고 부르며, 매실주인 '우메슈'와 매실 장아찌인 '우메보시'는
일본의 대표적인 식문화로 자리잡았어요.
특히 에도시대부터 매실을 가공한 식품 문화가 완전히 자리잡았다고 합니다.
님이 오사카에서 매실주를 맛있게 드셨다니 정말 좋은 경험을 하셨네요! ^^
참아야지! 참아라! 그러면 잘 되어 갈 걸세. 친구여, 정말 자네 말이 맞네. 세상 사람들 틈에 끼여 날마다 일에 쫓기며, 다른 사람들이 하는 일과 그들의 행동을 보기 시작한 이후로 나는 나 지신과 휠씬 더 잘 타협할 수 있게 되었네. 젊은 베르테르의 슬픔 - 괴테